Προϊόντα για αρτοποιία σε (58)

ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ Διαθέτει σύστημα αερισμού. Διαθέτει σύστημα αλευρώματος. Λειτουργεί σιωπηλά και έχει μεγάλη διάρκεια ζωής. Είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα ποιότητας 304. ΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΑ: 2000 ΤΕΜ ΠΛΑΤΟΣ: 980 mm ΥΨΟΣ: 1550 mm ΒΑΘΟΣ: 950 mm ΒΑΡΟΣ: 220 kg ΙΣΧΥΣ ΚΙΝΗΤΗΡΑ: 1,1 KW ΤΑΣΗ: 380V - 50HZ

ΚΙΝΗΤΟΣ ΑΝΑΜΙΚΤΗΣ DAMS DMM-100

Η σειρά DMOM είναι νέας γενιάς κινητοί αναμικτήρες μπολ. Διαθέτει ένα γρήγορο και πρακτικό σύστημα που επιτρέπει την ζύμωση χωρίς απώλεια χρόνου χάρη στο εφεδρικό κινητό μπολ. Έχει κινητήρα διπλής ταχύτητας και εξοπλισμό τροχαλίας. Τα συστήματα ανύψωσης αγκύρων και κλειδώματος μπολ είναι υδραυλικά. Οι χρόνοι αργής και γρήγορης λειτουργίας μπορούν να καθοριστούν ρυθμίζοντας τον χρόνο με τη λειτουργία αυτόματης λειτουργίας. Διαθέτει χαρακτηριστικό ταχύτερης ζύμωσης από τις τυπικές μηχανές ζύμωσης και η διαδικασία ζύμωσης ολοκληρώνεται σε 15 λεπτά. Στοχεύει στην κάλυψη των αναγκών γρήγορης μαζικής παραγωγής. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην παραγωγή ζύμης, ωμών κεφτεδιών, βουτύρου, κιμά, κρέμας, καπνού, σνακ και παρόμοιων προϊόντων. ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ Οθόνη αφής PLC Υδραυλικό κλείδωμα μπολ και ανύψωση αγκύρων Σύστημα χωρίς διαφορικό Δοσολογία νερού Ρύθμιση χρόνου Διπλός ταχύτητας και ισχυρός κινητήρας Όλες οι επιφάνειες που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα είναι κατασκευασμένες από ανοξείδωτο χάλυβα ποιότητας 304 Βάρος: 840 KG Χωρητικότητα: 150 KG Ύψος: 1520 mm Πλάτος: 1150 mm Βάθος: 2100 mm Διάμετρος μπολ: 1000 mm Τάση: 380V – 50 HZ Ικανότητα κινητήρα: 7,5-11 KW ΒΑΘΟΣ ΜΠΟΛ: 490 mm

ΔΙΑΙΡΕΤΗΣ & ΣΦΑΙΡΙΣΤΗΣ Έως 11.000 τεμάχια/ώρα χωρητικότητα Βάρος 40-140 γραμμάρια (±2 γρ) 6 κομμάτια εμβόλων διαμέτρου 50mm Αντικαταστάσιμο εξωτερικό τύμπανο για διαφορετικά βάρη 6 σειρές ζωνών εξόδου Αυτόματη λίπανση με λάδι Μεταβλητοί έλεγχοι ταχύτητας για την κύρια κίνηση και τη μονάδα σφαιρίσματος Αλευρωτήρας Χωρητικότητα θησαυρού ζύμης 210 kg Συνολική ισχύς 5 kW 7 ιντσών HMI Οθόνη Αφής Έλεγχος PLC ΜΕΣΟΠΡΟΦΕΡ Χρόνος προζυμώματος 10 λεπτά (για 10.000 τεμάχια/ώρα) Δίσκος μεταφοράς ζύμης από ανοξείδωτο χάλυβα με 6 τσέπες 278 ενεργοί δίσκοι 1668 ενεργές τσέπες Αφαιρούμενες και πλενόμενες τσέπες από UHMWPE πλέγμα Αλυσίδα 2″ για τη μεταφορά δίσκων Ο κύριος σκελετός είναι σωλήνας από ανοξείδωτο χάλυβα. Συνολική ισχύς 1.5 kW. Χωρητικότητα: Έως 10.000 τεμάχια/ώρα Διαίρετης και Σφαιριστής: 6 Μεσοπροφέρας: 10 λεπτά. Χωρητικότητα Πρέσας: 12 τεμάχια/χτύπημα Διάμετρος προϊόντος: 18 – 30cm Μέγεθος Πρέσας: 1450mm x 1100mm Φούρνος: 3 Ορόφους Μετρήστε & Στοιβάξτε: στοιβάζει 4 έως 20 κομμάτια. Έλεγχος: PLC – Οθόνη Αφής Ακρίβεια: ±2 (cm) / (γρ)

Η σειρά DSPM είναι τυπικοί μίκτες. Έχει κινητήρα διπλής ταχύτητας και εξοπλισμό τροχαλίας. Η διαδικασία ανάμειξης ζύμης ολοκληρώνεται σε 18 λεπτά. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή ζύμης, κεφτεδάκια, βούτυρο, κιμά, κρέμα, καπνό, μπισκότα και παρόμοια προϊόντα. ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ Ρύθμιση χρόνου Ενισχυμένο σώμα Κινητήρας διπλής ταχύτητας Τα μέρη που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα ποιότητας 304. Επιφάνεια βαμμένη με ηλεκτροστατική βαφή ΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΑ (ΑΛΕΥΡΙ): 150 kg ΠΛΑΤΟΣ: 1100 mm ΥΨΟΣ: 1600 mm ΒΑΘΟΣ: 1750 mm ΔΙΑΜΕΤΡΟΣ ΛΕΚΑΝΗΣ: 1000 mm ΒΑΘΟΣ ΛΕΚΑΝΗΣ: 500 mm ΒΑΡΟΣ: 160 kg ΙΣΧΥΣ ΚΙΝΗΤΗΡΑ: 7,5 - 11 KW ΤΑΣΗ: 380V - 50HZ

Οι μπάλες ζύμης που παρασκευάζονται σύμφωνα με τη διάμετρο του επιθυμητού προϊόντος απελευθερώνονται μία-μία στον τροφοδότη της μηχανής. Η ζύμη συνθλίβεται μεταξύ δύο ομοιόμορφα θερμαινόμενων πλακών με τις τεχνικές θερμικής πίεσης. Όταν οι πλάκες απομακρύνονται, η ρολό ζύμης γλιστρά έξω από τη μηχανή. Όταν οι πλάκες είναι απομακρυσμένες, η νέα ρολό ζύμης πέφτει μεταξύ των πλακών από τον τροφοδότη. Η θερμοκρασία κάθε πλάκας ελέγχεται με ξεχωριστή μέτρηση. Το πάχος του προϊόντος μπορεί να ρυθμιστεί χειροκίνητα. ΠΛΑΤΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ: 487 mm ΜΗΚΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ: 720 mm ΥΨΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ: 583 mm ΒΑΡΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ: 81 kg ΜΕΓ. ΙΚΑΝΟΤΗΤΑ: 400 pcs/h ΤΑΣΗ: 220V ΡΕΥΜΑ: 32 Amper ΣΥΧΝΟΤΗΤΑ: 50 Hertz ΜΕΓ. ΙΣΧΥΣ: 6 kW ΔΙΑΜΕΤΡΟΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ: 10 – 30 cm

Μηχανή Ετικετοποίησης DAMS DAEM-20 ΜΕΓ. ΙΣΧΥΣ: 1 KW ΤΑΣΗ: 220V ΜΕΓ. ΡΕΥΜΑ: 10 A Συχνότητα: 50 Hz ΠΛΑΤΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ: 600 mm ΜΗΚΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ: 1150 mm ΥΨΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ: 1660 mm ΒΑΡΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ: 95 Kg

Η μηχανή μας χρησιμοποιείται για ψωμιά μπέιγκελ, ρολά, σάντουιτς και χάμπουργκερ. Οι ρυθμίσεις της μηχανής μπορούν να γίνουν μέσω PLC και ψηφιακής οθόνης. Αυτές οι ρυθμίσεις αποθηκεύονται στη συνταγή και δεν χρειάζεται να επαναρυθμιστούν κατά την αλλαγή προϊόντος. Το πλαίσιο της μηχανής είναι κατασκευασμένο από φύλλο 304 Cr-Ni. Έχει τη δυνατότητα να ψεκάζει την επιθυμητή ποσότητα νερού, αυγών, ζύμης και μελάσας πάνω από τα προϊόντα σε επίπεδη ή καλουπωμένη δίσκο. Ταυτόχρονα, μπορεί να πασπαλίσει την επιθυμητή ποσότητα κοκκωδών υλικών όπως σουσάμι, πίτουρο, σπόρους και σίκαλη πάνω στα προϊόντα σε επίπεδη ή καλουπωμένη δίσκο. Είναι απλή στη χρήση και στον καθαρισμό. ΜΕΓ. ΙΣΧΥΣ: 1.5 KW ΤΑΣΗ: 380 V ΜΕΓ. ΡΕΥΜΑ: 16 A ΠΛΑΤΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ: 970 mm ΜΗΚΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ: 2245 mm ΥΨΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ: 1245 mm ΒΑΡΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ: 250 Kg

Διαιρετής και Σφαιροποιητής της ζύμης, Οι ρυθμίσεις γίνονται εύκολα από την οθόνη αφής που ελέγχεται από PLC. Οι μηχανικές ρυθμίσεις είναι απλές, εύκολες στη χρήση και στην εκμάθηση. Καταχωρώντας τις πληροφορίες μία μόνο φορά στη μνήμη (συνταγές), μπορούν να χρησιμοποιηθούν συνεχώς. Ο καθημερινός καθαρισμός είναι εύκολος. Ιδιαίτερα, είναι εύκολο να αφαιρεθούν, να εγκατασταθούν και να αντικατασταθούν οι ταινίες και τα εργαλεία εργασίας. Οι ταχύτητες των ταινιών μπορούν να ρυθμιστούν στο επιθυμητό επίπεδο. Οι ηλεκτρικές και ηλεκτρονικές βλάβες που μπορεί να προκύψουν εμφανίζονται στην οθόνη του PLC με εικόνες και κείμενο. Σε περίπτωση δυσλειτουργίας, κάθε τύπος παρέμβασης μπορεί να γίνει με απομακρυσμένη πρόσβαση στο πρόγραμμα PLC. (Προαιρετικό). Η κοπή της ζύμης είναι μεταξύ 30 και 220 γρ. Η ικανότητα παραγωγής είναι 5.500 τεμάχια / ώρα.

ΔΙΑΙΡΕΤΗΣ-ΣΦΑΙΡΙΣΤΗΣ: Ικανότητα έως 11.000 κομμάτια/ώρα Εύρος βάρους 40-140 γραμμάρια (±2 γρ) 6 έμβολα διαμέτρου 50 mm Ανταλλάξιμος εξωτερικός κύλινδρος για διάφορα βάρη Ζώνες εξόδου 6 σειρών Αυτόματη λίπανση με λάδι Έλεγχος μεταβλητής ταχύτητας για την κύρια κίνηση και τη μονάδα σφαιρίσματος Αλευρωτή Η ικανότητα του bunker ζύμης είναι 210 kg Συνολική ισχύς 5 kW Οθόνη αφής IHM 7 ιντσών Έλεγχος μέσω PLC - Οθόνη αφής ΜΕΣΟΔΙΑΚΟΠΗ: Χρόνος ζύμωσης 10 λεπτά (για 6.000 κομμάτια/ώρα) Οι δίσκοι μεταφοράς ζύμης είναι από ανοξείδωτο χάλυβα με 6 θήκες Ο αριθμός των ενεργών δίσκων είναι 139 κομμάτια 834 ενεργές θήκες Αφαιρούμενες και πλενόμενες θήκες από δίχτυ UHMWPE Αλυσίδα με ρόδες 2″ για τη μεταφορά των δίσκων Το κύριο πλαίσιο είναι από σωλήνα ανοξείδωτου χάλυβα. Συνολική ισχύς 1,5 kW Ικανότητες: 6.000 κομμάτια/ώρα Διάσταση πρέσας: 750mm x 1100mm Διαίρετης-Σφαιριστής: 6 κομμάτια Φούρνος: 3 επίπεδα Μεσοδιάλειμμα: 10 λεπτά Μετρήστε και στοιβάξτε: 4 έως 20 κομμάτια. Ικανότητα πρέσας: 6 κομμάτια Έλεγχος: PLC - Οθόνη αφής Διάμετρος προϊόντων: 15 -30 cm Ακρίβεια: ±2 (cm) / (gr): ±2 (cm) / (gr)

Αυτή είναι μια αυτόματη γραμμή παραγωγής για ψωμιά Tortilla και shawarma. www.damsmachine.com

ΔΙΑΙΡΕΤΗΣ & ΣΦΑΙΡΙΣΤΗΣ Έως 11.000 τεμάχια/ώρα χωρητικότητα Βάρος 40-140 γραμμάρια (±2 γρ) 6 κομμάτια εμβόλων διαμέτρου 50mm Αντικαταστάσιμο εξωτερικό τύμπανο για διαφορετικά βάρη 6 σειρές ζωνών εξόδου Αυτόματη λίπανση με λάδι Μεταβλητοί έλεγχοι ταχύτητας για την κύρια κίνηση και τη μονάδα σφαιρίσματος Αλευρωτήρας Χωρητικότητα θησαυρού ζύμης 210 kg Συνολική ισχύς 5 kW 7 ιντσών HMI TouchPanel, Έλεγχος PLC ΜΕΣΟΠΡΟΦΕΡ Χρόνος προζυμώματος 10 λεπτά (για 6000 τεμάχια/ώρα) 6 θ pockets τροφοδοσίας ζύμης από ανοξείδωτο χάλυβα 139 ενεργά ταψιά 834 ενεργές θ pockets Αφαιρούμενα και πλενόμενα θ pockets UHMWPE Αλυσίδα 2″ για τη μεταφορά ταψιών Ο κύριος σκελετός είναι σωλήνας από ανοξείδωτο χάλυβα. Συνολική ισχύς 1.5 kW Εύκολη πρόσβαση για συντήρηση Διακόπτες ασφαλείας στις πόρτες. Χωρητικότητα: 6.000 τεμάχια/ώρα Διαίρετης και Σφαιριστής: 6 Μεσοπροφέρας: 10 λεπτά. Χωρητικότητα Πίεσης: 6 τεμάχια Διάμετρος προϊόντος: 18 – 30cm Μέγεθος Πίεσης: 750mm x 1100mm Φούρνος: 3 Ορόφους Μετρήστε & Στοιβάξτε: στοιβάζει 4 έως 20 κομμάτια. Έλεγχος: PLC – TouchScreen Ακρίβεια: ±2 (cm) / (gr)

ΔΙΑΙΡΕΤΗΣ & ΣΦΑΙΡΙΣΤΗΣ Έως 7000 τεμάχια/ώρα χωρητικότητα Βάρος 40-140 γραμμάρια (±2 γρ) 4 κομμάτια εμβόλων διαμέτρου 50mm Αντικαταστάσιμο εξωτερικό τύμπανο για διαφορετικά βάρη 4 σειρές ζωνών εξόδου. Αυτόματη λίπανση με λάδι Ρυθμιζόμενοι έλεγχοι ταχύτητας για την κύρια κίνηση και τη μονάδα σφαιρίσματος Αλευρωτήρας Χωρητικότητα θησαυρού ζύμης 140 kg Διακόπτες ασφαλείας στις πόρτες Συνολική ισχύς 5 kW 7 ιντσών HMI Touch Panel Έλεγχος PLC ΜΕΣΟΠΡΟΦΕΡ Χρόνος προζυμώματος 10 λεπτά (για 4000 τεμάχια/ώρα) 4 τσέπες από ανοξείδωτο χάλυβα για τη μεταφορά ζύμης 146 ενεργά δισκάκια 584 ενεργές τσέπες Αφαιρούμενες και πλενόμενες τσέπες από UHMWPE πλέγμα Αλυσίδα 2″ για τη μεταφορά δισκιδίων Ο κύριος σκελετός είναι σωλήνας από ανοξείδωτο χάλυβα Συνολική ισχύς 1.1 kW Εύκολη πρόσβαση για συντήρηση Διακόπτες ασφαλείας στις πόρτες Χωρητικότητα: 4000 τεμάχια/ώρα Διαίρετης και Σφαιριστής: 4 Μεσοπροφέρας: 10 λεπτά. Χωρητικότητα Πρέσας: 4 τεμάχια Διάμετρος προϊόντος: 18 – 30cm Μέγεθος Πρέσας: 750mm x 750mm Φούρνος: 3 Ορόφους Μετρήστε & Στοιβάξτε: στοιβάζει 6 έως 20 κομμάτια. Έλεγχος: PLC – TouchScreen Ακρίβεια: ±2 (cm) / (gr)

ΠΛΑΤΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ 487 mm ΤΑΣΗ 220V ΜΗΚΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ 720 mm ΡΕΥΜΑ 32 Amper ΥΨΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ 583 mm ΣΥΧΝΟΤΗΤΑ 50 Hertz ΒΑΡΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ 81kg ΜΕΓ. ΙΣΧΥΣ 6 kW Μέγ. ΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΑ 1000 τεμ/ώρα ΔΙΑΜΕΤΡΟΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ 10 – 30 cm

Προσαρμόσιμο σχέδιο κατόπιν αιτήματος

Υδραυλική ανύψωση DAMS για κινητό μίξερ DKDM-100

Η σειρά DSUE είναι κινητές μηχανές κοσκινίσματος αλευριού. Χάρη στο μεταξωτό τούλι 800 μικρών που χρησιμοποιείται, δεν περνάει καμία ουσία εκτός από το αλεύρι από το κόσκινο. Οι εξωτερικές ουσίες που διαχωρίζονται συλλέγονται σε μια σακούλα απορριμμάτων. Με αυτό το σύστημα που αερίζει το αλεύρι και σπάει το αλευροπέτρωμα, 50 κιλά αλευριού μπορούν να κοσκινιστούν σε 1,5 λεπτό. ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ 50 κιλά κοσκίνισμα αλευριού σε 1,5 λεπτό Παραγωγή από ανοξείδωτο χάλυβα ποιότητας 304 Λειτουργεί σιωπηλά, έχει μεγάλη διάρκεια ζωής Μπορεί να παρασκευαστεί ως βαμμένος ηλεκτροστατικός φούρνος ή εντελώς από ανοξείδωτο χάλυβα ποιότητας 304 ΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΑ (ΑΛΕΥΡΙ): 100 κιλά ΠΛΑΤΟΣ: 830 mm ΥΨΟΣ: 1660 mm ΒΑΘΟΣ: 1380 mm ΒΑΡΟΣ: 125 KG ΙΣΧΥΣ ΚΙΝΗΤΗΡΑ: 0,37 - 0,75 KW ΤΑΣΗ: 380V – 50 HZ

Η σειρά DYMK είναι εφεδρικές κινητές λεκάνες κατάλληλες για τη σειρά DMOM. Παρέχει τη δυνατότητα συνεχούς εργασίας με τις εφεδρικές λεκάνες ΙΚΑΝΟΤΗΤΑ (ΑΛΕΥΡΙ): 150 KG ΠΛΑΤΟΣ: 1030 mm ΥΨΟΣ: 990 mm ΒΑΘΟΣ: 1140 mm ΔΙΑΜΕΤΡΟΣ ΛΕΚΑΝΗΣ: 1000 mm ΒΑΘΟΣ ΛΕΚΑΝΗΣ: 490 mm ΒΑΡΟΣ: 295 KG

Η σειρά DKDM έχει σχεδιαστεί για να εξοικονομεί χρόνο, ενέργεια και κυρίως για να διασφαλίζει υγιεινή παραγωγή, μεταφέροντας τη ζύμη από την κινητή λεκάνη της σειράς GKHYM στο επιθυμητό περιβάλλον με πρακτικό τρόπο. ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ Υδραυλικό σύστημα ανύψωσης Ενισχυμένο σώμα Μέρη που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα ποιότητας 304 Αθόρυβη λειτουργία Κουμπί έκτακτης ανάγκης Λειτουργία ανύψωσης και κατεβάσματος με μία μόνο πίεση Επιφάνεια βαμμένη με ηλεκτροστατική βαφή "DKDM -700 Ετοιμάζεται με ειδικές διαστάσεις κατόπιν παραγγελίας." ΙΚΑΝΟΤΗΤΑ ΑΝΥΨΩΣΗΣ: 1200kg ΠΛΑΤΟΣ: 1160 mm ΥΨΟΣ: 1700 mm ΒΑΘΟΣ: 2200 mm ΥΨΟΣ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΟΣ ΣΕ ΘΕΣΗ ΑΠΟΡΡΙΨΗΣ: 3150 mm ΥΨΟΣ ΑΠΟΡΡΙΨΗΣ: 1600 mm ΒΑΡΟΣ: 440 kg ΙΣΧΥΣ ΚΙΝΗΤΗΡΑ: 1,1 KW ΤΑΣΗ: 380v - 50hz

Οι ρυθμίσεις γίνονται εύκολα από την οθόνη αφής που ελέγχεται από PLC. Οι μηχανικές ρυθμίσεις είναι απλές στη χρήση και εύκολες στην εκμάθηση. Πληροφορίες σχετικά με τη χρήση μπορούν να αποθηκευτούν στη μνήμη και να χρησιμοποιούνται συνεχώς. Η καθημερινή καθαριότητα είναι εύκολη. Είναι εύκολο να αποσυναρμολογήσετε, να εγκαταστήσετε και να αντικαταστήσετε τις ζώνες και τα κινούμενα μέρη. Οι ταχύτητες όλων των ζωνών μπορούν να ρυθμιστούν στο επιθυμητό επίπεδο. Ηλεκτρικές και ηλεκτρονικές βλάβες που μπορεί να προκύψουν εμφανίζονται στην οθόνη PLC με εικόνα και κείμενο. Πλάτος Μηχανής: 1480 Mm Μήκος Μηχανής: 2200 Mm Ύψος Μηχανής: 1840 Mm Βάρος Μηχανής: 1700Kg Χωρητικότητα (Μέγιστη): 7.000 Τεμάχια / Ώρα Μέση Ικανότητα: 6 Kw

Είναι μια βιομηχανική μηχανή συσκευασίας. Ανάλογα με το πλάτος του υλικού συσκευασίας που τοποθετείται σε αυτήν, συσκευάζει κάθε προϊόν που εισέρχεται σε αυτήν. Δεν απαιτεί ρύθμιση μεγέθους, ρυθμίζει αυτόματα το μέγεθος της συσκευασίας σύμφωνα με το μέγεθος του προϊόντος και το συσκευάζει. Τα προϊόντα που θα συσκευαστούν μπορεί να είναι μεμονωμένα ή πολλαπλά. Ανεξαρτήτως μεγέθους, μπορούν να συσκευαστούν ρολά και ψωμί για χάμπουργκερ, τύποι ψωμιού, φρούτα, λαχανικά, όσπρια, ψάρια και προϊόντα. ΜΕΓ. ΙΣΧΥΣ: 1,5 KW ΤΑΣΗ: 220V ΜΕΓ. ΡΕΥΜΑ: 8A ΠΛΑΤΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ: 870 mm ΜΗΚΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ: 1220 mm ΥΨΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ: 1560 mm ΒΑΡΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ: 280 Kg

DAMS Διπλός Κόφτης και Τροφοδότης Γραμμή Συσκευασίας Ροής DGKP-100

Τα σάντουιτς και τα χάμπουργκερ που προέρχονται από τον ψυκτικό πύργο ή σε χύμα μορφή τοποθετούνται χειροκίνητα μεταξύ των διαχωριστικών ολίσθησης προϊόντων με τη βοήθεια δύο υπαλλήλων. Όταν τα προϊόντα χωρίζονται σε ομάδες, οι αριθμοί ελέγχονται με τους αισθητήρες, και αν υπάρχουν ελλείποντες σειρές, περιμένουν μέχρι να ολοκληρωθεί η παραγγελία. Οι ουρές χωρίζονται σε ομάδες με τη βοήθεια δύο πτερυγίων, και ο αριθμός των πακέτων εξαρτάται από την επιθυμητή ομαδοποίηση (σάντουιτς 4, 5, 6, Χάμπουργκερ 4, 6, 8). Εδώ, τα προϊόντα τοποθετούνται μεταξύ των ωθητήρων προϊόντων της μηχανής συσκευασίας με τη βοήθεια ενός ωθητικού ράβδου. Οι ωθητήρες προϊόντων μεταφέρουν τα προϊόντα στη μονάδα περιτύλιξης και επιτρέπουν την συσκευασία τους.

Εγκαταστάσεις του Πύργου DSKA-25

Μηχανή Κατανομής Ζύμης DAMS DHPM - 20 ΠΛΑΤΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ: 1050 mm ΜΗΚΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ: 3010 mm ΥΨΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ: 2290 mm ΒΑΡΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ: 750 kg ΤΑΣΗ: 380 V ΡΕΥΜΑ: 25 Αμπέρ ΣΥΧΝΟΤΗΤΑ: 50 Hertz ΜΕΓΙΣΤΗ ΙΣΧΥΣ: 3,5 kW

ΓΕΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ Τα σάντουιτς και τα χάμπουργκερ που προέρχονται από τον ψυκτικό πύργο ή σε χύμα μορφή τοποθετούνται χειροκίνητα μεταξύ των διαφανών ολισθητήρων προϊόντων με τη βοήθεια δύο ατόμων. Όταν τα προϊόντα χωρίζονται σε ομάδες, οι αριθμοί ελέγχονται με τους αισθητήρες, και αν υπάρχουν ελλείπουσες σειρές, περιμένουν μέχρι να ολοκληρωθεί η παραγγελία. Οι ουρές χωρίζονται σε ομάδες με τη βοήθεια δύο πτερυγίων, και ο αριθμός των πακέτων εξαρτάται από την επιθυμητή ομαδοποίηση (σάντουιτς 4, 5, 6, Χάμπουργκερ 4, 6, 8).

Γραμμή Ψωμιού Σάντουιτς Χάμπουργκερ DAMS με Σουσάμι & Ψεκαστήρα Νερού DSSH -75

Οι ρολά, τα σάντουιτς χάμπουργκερ και παρόμοια προϊόντα καθώς και το ψωμί Francala είναι ατομικά συσκευασμένα. Η μηχανή μας διαθέτει σύστημα σερβοκινητήρα. Χάρη στην οθόνη αφής και το PLC στη μηχανή, το μήκος της συσκευασίας του προϊόντος, η ρύθμιση του φωτοκυττάρου και η ταχύτητα της μηχανής μπορούν να ρυθμιστούν όπως επιθυμείτε. Υπάρχει ένα σύστημα ελέγχου αισθητήρα που αποτρέπει την μπλοκαρίσματα του προϊόντος. Αν η θέση του προϊόντος δεν είναι σωστή, σταματά τη μηχανή. Όλες οι επιφάνειες και οι καλύψεις που έρχονται σε επαφή με το προϊόν στη μηχανή είναι κατασκευασμένες από μέταλλο χρωμίου-νικελίου ποιότητας 304. Σύστημα περιστροφικής σιαγόνας. Συσκευάζει 115 προϊόντα ανά λεπτό (ρολά, σάντουιτς χάμπουργκερ και παρόμοια προϊόντα) και 83 προϊόντα ανά λεπτό στο ψωμί Francala. Είναι εύκολη στη χρήση. ΜΕΓ. ΙΣΧΥΣ: 3 Kw ΤΑΣΗ: 380 V ΜΕΓ. ΡΕΥΜΑ: 25 A ΕΛΕΓΧΟΣ: PLC-Οθόνη Αφής Απαιτήσεις Αέρα Συμπιεστή: 5-6 Bar

Οι ρυθμίσεις γίνονται εύκολα από την οθόνη αφής ελεγχόμενη από PLC. Οι μηχανικές ρυθμίσεις είναι απλές στη χρήση και εύκολες στην εκμάθηση. Πληροφορίες σχετικά με τη χρήση μπορούν να αποθηκευτούν στη μνήμη και να χρησιμοποιούνται συνεχώς. Η καθημερινή καθαριότητα είναι εύκολη. Είναι εύκολο να αποσυναρμολογήσετε, να εγκαταστήσετε και να αντικαταστήσετε τις ζώνες και τα κινούμενα μέρη. Οι ταχύτητες όλων των ζωνών μπορούν να ρυθμιστούν στο επιθυμητό επίπεδο. Ηλεκτρικές και ηλεκτρονικές βλάβες που μπορεί να προκύψουν εμφανίζονται στην οθόνη PLC με εικόνα και κείμενο. ΠΛΑΤΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ: 1480 mm ΜΗΚΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ: 11600 mm ΥΨΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ: 2020 mm ΒΑΡΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ: 4100 Kg ΤΑΣΗ: 380V ΡΕΥΜΑ: 32A ΣΥΧΝΟΤΗΤΑ: 50 Hertz ΙΣΧΥΣ: 12 kW

Μηχανή Ετικετοποίησης DAMS DAEM-40 ΜΕΓΙΣΤΗ ΙΣΧΥΣ: 15 kW ΣΥΧΝΟΤΗΤΑ: 50Hz ΤΑΣΗ: 220V ΜΕΓΙΣΤΟ ΡΕΥΜΑ: 2 Αμπέρ ΕΛΕΓΧΟΣ: PLC Αφής